ESSAOUIRA - la ville et ses riads De Marrakech, nous nous sommes rendues 3 jours à
Essaouira, dans un Riad, une maison traditionnelle,
ancienne, restaurée, souvent d’ailleurs par des Européens, dans le souci du respect de l’architecture et des matériaux traditionnels. Les critères de leur architecture sont stricts : les fenêtres ne donnent que sur l’intérieur d’un somptueux patio, avec salon de thé, restaurant en extérieur, terrasse sur le toit. Le nom Essaouira provient de Al Souirah, soit la petite forteresse entourée de murailles. Bien obligée de se protéger contre les pirates, cette cité s’est de tous temps abritée derrière une muraille. Parmi les monuments les plus prestigieux, la Porte de la Marine construite en 1769 ou la Skala du Port, une batterie dont les canons furent
fabriqués en Espagne. La ville est jonchée de canons, un véritable musée en plein air, une Citadelle comme on en connaît chez nous… Essaouira, ville de marins, de pêcheurs et d'artistes. Une ville synonyme de tolérance et de beautés diverses (l'artisanat, les bijoux berbères, les petits restos sympas, les coopératives, l'huile d'argan, les riads, etc). Le port est un endroit typique, à ne pas manquer, surtout à l'arrivée des bateaux de pêche et de la vente du poisson à la criée. D'accord, ça sent très fort, mais n'ayant plus d'odorat, je fus épargnée, au contraire de mon amie, des relants provoqués par les odeurs nauséabondes des poissons frais !
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